bladzijde-65
People

Solo Corsica’s GR20

Een GR staat voor Grande Randonnée. Deze bestaat uit een netwerk van paden dat begin vorige eeuw door wandelpionier Jean Loiseau is vastgelegd. Hij trok er met kaart en kompas op uit en legde zijn wandelroutes nauwkeurig vast. De befaamdste…

Lees verder
bladzijde-58
Voeding

Stoven & stampotten

Comfort winterstoof met quinoa, aubergine, paprika, cherrytomaten en kaneel Een winterstoof is een typisch voorbeeld van ‘comfort food’: dat extra goed smaakt als het buiten donker en nat is. Deze stoof is heerlijk met vlees, maar vegetarisch smaakt het er…

Lees verder
11173363_817919828287600_1553808420590465627_n
People

Hardlopen voor Nepal

April 2015. Zestien hardlopers nemen deel aan de Run2Day Mera Peak Challenge, een expeditie om geld in te zamelen voor AutismCare Nepal. Amper terug in Kathmandu, maken ze een zware aardbeving mee. Voor expeditieleider Eddie Sevink het startsein om nóg meer hulp te bieden.

Lees verder
SmoothieBowl-34
Voeding

Zomerse salades & smoothies

Pittige salade met geroosterde kikkererwten & toast met houmous Deze pittige salade vol eiwitten is perfect voor na een duurloop! De in cayenne geroosterde kikker- erwten, gerookte paprika, limoen en peterselie maken de salade fris en pittig tegelijk. Wil je…

Lees verder
brambakker-1
People

Het blessurespook

Mensen die niet van hardlopen houden, zonder dat ze het ooit serieus geprobeerd hebben, voeren vaak het vermeende blessurerisico aan om op de bank te blijven zitten. Dat je van hardlopen blessures kunt krijgen is helaas onbetwistbaar, maar dat je…

Lees verder